Кто вы, сибирские татары? Как отличить казанских татар от сибирских Сибирские татары изделия из дерева.
ТАТА́РЫ СИБИ́РСКИЕ (хатань, турали, ногай, тын, цат; самоназвания – сибиртар, сибиртатарлар), группа татар Западной Сибири. Численность до 500 тыс. чел. (2010, перепись). Говорят на сибирско-татарском языке , татарском и русском языках. Верующие – мусульмане-сунниты.
Включают территориальные группы: тоболо-иртышских на реках Иртыш, Тобол, Исеть, Тура, Пышма, Тавда, Носка, Лайма в Тюменской и Омской областях (искеро-тобольские, ясколбинские, аремзяно-надцинские, бабасанские, иштякско-токузские, тюменские, туринские и верхнетуринские, ялуторовские, кошукские, табаринские, курдакские, саргато-утузские, тарские и др.); томских (эуштинцы, чаты, темерчинцы) по рекам Обь и Томь в Томской, Кемеровской и Новосибирской областях и барабинцев . Существовали племена: среди тарских, курдакских и саргато-утузских татар – аялы, туралы, каурдак, сарт, саргач, тав, отуз, тав-отуз, я-иртыш, тебендю, тунус, лунуй, любай и др.; среди ясколбинских – юша, кону, цаплай, кас, целее, торна и др.; среди томских – яушталар, калмаклар, цаттыр, цацкан, аз-кыштым и др. Расселены чересполосно с русскими. Старожилы татары сибирские (рус. цалдоны, поволжско-татарск. курчаклар – «кукольники», т. е. поклоняющиеся избражениям предков) отличаются от переселенцев 19–20 вв. из Поволжья и Приуралья (казану, самоходы) и Средней Азии и Казахстана (бухарлык, узбеки, сарты). Поволжско-приуральские татары образуют компактные группы в Кемеровской (мариинские татары сибирские ), Томской (зырянско-кривошеинские и колпашевско-чаинские) и Тюменской (сорокинские) областях.
В состав татар сибирских вошли обские угры и самодийские народы , смешавшиеся с тюркскими (в 5–8 вв. – тюрки , теле, кыргызы енисейские , с 9–10 вв. – кимаки , кипчаки, уйгуры , узбеки, казахи, туркмены, каракалпаки, с 16 в. – казанские татары, мишари, башкиры) и с 13 в. – с монгольскими группами. В 15 в. тобольские татары составили ядро Сибирского ханства , во 2-й пол. 16 в. распространились на земли ясколбинских, тюменских, тарских, курдакских и саргато-утузских татар в низовьях Тобола и по Иртышу и его притокам от Тобола до Оми; в правление хана Кучума были подчинены также барабинцы и чаты (Барабинская степь, верховья Оми, Каргата и Чулыма). Томские татары подчинялись кыргызам енисейским ; в 17 в. в их состав вошли группы телеутов (калмаки). В 17–18 вв. тюмено-туринские татары сибирские переселялись на юг, образовав ялуторовскую группу. По Оби ниже и выше Томи проживали обские татары (шегарская, темерчинская, провско-соргулинская и черномысская группы), к 20 в. ассимилированные.
Традиционные занятия – кочевое и полукочевое скотоводство, пашенное земледелие, полуоседлые охота и рыболовство. Жилище отапливалось печью или чувалом; вдоль стен идут нары. Характерны женские головные уборы: расшитая золотом и галуном налобная повязка (сарауц, сараоч), колпак (калфак), у томских татар сибирских – зимняя шапка (тагыя) с меховой опушкой; обувь (туфли, сапоги-ичеги) с мозаичным орнаментом. Основная пища – ячменная мука (талкан), лепёшки (каттама), лапша, пироги с мясом и рыбой (балиш), открытые пироги (парамеч), жаренное в масле тесто (баурсак), молочные продукты (сливки – каймак, масло – май, пресный сыр – пашлак, кислый – курут и др.), рыба, конина, колбасы (казы, тутырма), плов и др.; напитки – кумыс, айран, водка из кобыльего молока (арака), брага из овсяной муки (буза). Музыкальное творчество сочетает сибирские, казанские, мишарские и среднеазиатские традиции. Сохраняются эпос («Ак Кобек», «Кара Кукел», «Едиге» , «Кучум-хан», «Кузы Курпе», «Буз Егет»), обрядовые песни; музыкальные инструменты – дудка (курай), варган (кобыз), двуструнный смычковый, бубен.
В VIII веке на Средней Волге и в Прикамье возникло государство, жители которого называли себя булгарами. Долгое время эта страна мирно соседствовала с Русью. Татарстан – такое название носит республика, расположенная сейчас на месте Волжской Булгарии.
Но не все жители Казани и соседних с ней городов согласны с этнонимом «татары». Многие люди, помня свое историческое наследие, считают себя булгарами – потомками древнего народа, основавшего не одно государство.
Кто такие булгары?
О происхождении булгар (болгар – зависит от произношения) среди ученых до сих пор ведутся споры. Одни этнографы и историки причисляют этих людей к потомкам тюркоязычных племен Центральной Азии. Другие специалисты не сомневаются, что булгары были ираноязычным народом и обитали в исторической области, которую греки называли Бактрия. А сами жители этих мест, расположенных западнее горной системы Гиндукуш, именовали свою страну Балхара, так некоторые ученые и объясняют возникновение этнонима.
Эпоха великого переселения народов привела в движение многие племена, в том числе и булгар. В поисках лучших земель они отправились на запад. В IV веке этот народ поселился в степях Северного Причерноморья, заняв также земли Северного Кавказа вплоть до Каспия. Жизнь булгар была неспокойной, они периодически подвергались нападениям то гуннов, то аваров, то различных тюркоязычных племен.
Как и многие другие народы, чьи земли граничили с супердержавой того времени – Византийской империей – булгары вынуждены были выстраивать с могучим соседом дипломатические отношения. Даже их легендарный правитель хан Кубрат (605-665 гг.) воспитывался в Константинополе. Византийцы часто вынуждали глав соседних государств отдавать им своих наследников, чтобы держать их при императорском дворе как заложников, а заодно и прививать будущим правителям собственные духовные ценности.
В истории каждого народа есть личность, чьи решения определяют судьбу целой страны. Для булгар таким человеком был хан Кубрат. В 632 году он основал государство, которое византийцы назвали Великой Болгарией. По мнению одних исследователей, ее территории охватывали Восточное Приазовье и Кубань, другие специалисты полагают, что земли булгар простирались от Южного Буга до Ставропольской возвышенности.
Впрочем, после смерти легендарного основателя государство распалось, разделенное его сыновьями. Старший из них, которого звали Батбаян, остался в Приазовье с частью народа. Его Брат Котраг увел своих людей в донские степи. Другая группа булгар, возглавляемая Альцеком, после долгих странствий поселилась в районе итальянской Равенны.
Под предводительством третьего сына хана Кубрата, которого звали Аспарух, часть народа перебралась на Дунай. Они и основали современную Болгарию, впоследствии испытав сильное влияние местных славянских племен. Как и многие союзники Византии, болгары приняли христианство. Произошло это в 865 году.
Волжская Булгария
Оставшиеся в Приазовье булгары столкнулись с частыми набегами воинственных хазар. В поисках нового пристанища они перебрались на территорию современного Татарстана. Волжская Булгария была основана во второй половине VIII века.
Для своего времени это было передовое государство. Булгары стали первым из европейских народов, освоившим технологию изготовления стали и выплавки чугуна. А слава местных мастеров кожевенного дела распространилась до Ирана и Центральной Азии. Уже в IX веке, укрепившись на новых землях, эти люди стали строить каменные дворцы.
Благодаря удачному расположению булгары наладили торговлю с Русью, Скандинавией, Прибалтикой, Византией. Товары транспортировались, в основном, по Волге. Установили булгары экономические связи и с восточными соседями. Сюда регулярно прибывали караваны из Китая, Индии и Персии.
В 922 году официальной религией Волжской Булгарии стал ислам, распространившийся на эти земли вместе с проповедниками из Багдадского халифата. Так получилось, что дунайские булгары объявили себя христианами, а волжские – мусульманами. Некогда единый народ разделила религия.
Первой столицей государства был город Булгар, а в XII веке официальным центром страны стал Биляр. Казань, основанная в 1005 году, тогда еще не имела столичного статуса.
В XIII веке Волжскую Булгарию захватили монголы. Когда-то мощное и независимое государство превратилось в одну из провинций Золотой Орды. С этого момента началось постепенное вытеснение этнонима «булгары».
Казанское ханство
После распада Золотой Орды у булгар появилась надежда снова обрести государственность. В 1438 году на территории современного Татарстана был образован Булгарский вилаят, который на Руси называли Казанским ханством. Но во главе этого государства встали уже не булгары, а потомки легендарного завоевателя Чингисхана. Один из ордынских ханов, которого звали Улуг-Мухаммед (Улу-Мухаммед), вместе со своим войском захватил Казань и основал там правящую династию.
Во второй половине XV века Казанское ханство занимало всю Среднюю Волгу и бассейн реки Камы, включая в себя земли башкиров, чувашей, мордвы, черемисов и вотяков. Помимо Казани здесь было много крупных городов: Булгар, Алат, Кашан, Арча, Джукетау, Зюри, Иске-Казань, Тетюши и Лаеш. А общая численность населения превышала 400 тысяч человек.
Этноним «булгары» стал постепенно забываться, люди чаще называли себя «казанлы» (казанцы) или просто по религиозному признаку – мусульмане. Возможно, аристократическая верхушка ханства, не принадлежавшая к булгарам, была заинтересована в том, чтобы их подданные поскорее забыли о своей национальной принадлежности, обычаях и традициях.
В XVI веке Казань начала ощущать усилившееся влияние Москвы. Русские князья неоднократно пытались посадить на престол соседнего государства лояльного им человека. После многочисленных распрей, военных стычек и политических интриг в 1552 году ханство было захвачено войсками царя Иоанна IV Васильевича Грозного. Казань официально вошла в состав Руси. С этого момента этноним «булгары» окончательно был утрачен.
Кто такие татары?
Татары – тюркоязычный народ, живущий преимущественно в России, Казахстане и Средней Азии. Впервые так себя называть стали представители некоторых маньчжурско-монгольских племен, кочевавших в районе Байкала в VI-IX веках. Понятно, что к булгарам эти люди не имели абсолютно никакого отношения. Они присоединились к завоевательным походам Чингисхана. Именно поэтому русские называли ордынцев монголо-татарами.
Впоследствии этноним «татары» распространился на многие народы, часто не имеющие между собой ничего общего. Так стали именовать некоторые этносы, ранее входившие в состав Золотой Орды. Поэтому возник исторический парадокс: потомков булгар, завоеванных монголами в XIIIвеке, сейчас называют именем их захватчиков.
Как показали генетические исследования, казанские, крымские, астраханские и сибирские татары – представители разных народностей. Они не имеют общих предков, и их этногенез происходил независимо друг от друга. Этот факт может объяснить, почему языки, например, казанских и астраханских татар так сильно различаются между собой, что люди банально не понимают друг друга.
При обследовании казанских татар ученые-генетики обнаружили их несомненное родство с жителями Восточной Европы и Средиземноморья. А вклад в этногенез населения современного Татарстана выходцев из Центральной Азии составляет всего 1-6% (в зависимости от района). Все-таки среди булгар случались смешанные браки с ордынцами, хотя и довольно редко.
Многие коренные жители современной Казани не согласны с тем, что их называют татарами. Не удивительно. Ведь это почти то же самое, если бы русских перепутали с немцами.
Хозяйство и быт западносибирских татар до Октябрьской революции
До революции у сибирских татар основные отрасли хозяйства были довольно разнообразны. Люменские татары, проживающие в лесостепных районах, были в основном земледельцами; живущие по берегам озер занимались рыболовством; проживающие в этом же районе выходцы из Бухары, захватившие богатые пастбища, занимались коневодством и вели караванную торговлю со Средней Азией. В их руках до постройки Сибирской железной дороги находилась перевозка грузов. Часть тюменских татар уходила в города, где становилась ремесленниками и наемными рабочими.
Наиболее распространенным занятием для сибирских татар было земледелие, бытовавшее у них уже в конце XVI в. Основной формой земледелия была залежная система. Поле обрабатывалось деревянной сохой (сабан), деревянной, с железными зубьями, бороной. Сеяли ячмень, рожь, овес. С начала XX в. распространились посевы пшеницы. Жали серпами. Молотили деревянными цепами.
Периодически высокий подъем весенних вод Иртыша и его притоков мешал во-время обрабатывать пашню; разлившиеся весенние воды губили озимые посевы, как, например, у заболотных татар, живущих на небольших сухих островах. Не имея запаса семян для вторичного посева, татары оставались без хлеба на следующий год. Особенно тяжела была обработка пашни у барабинских татар, наделы которых в болотистой Барабинской степи расположены на вытянутых гривах, замкнутых озерными и болотистыми впадинами, требовавшими мелиорации. Техника земледелия, позволяющая обрабатывать большие участки земли, была усвоена от русских переселенцев, которые сыграли крупную прогрессивную роль в дальнейшем развитии земледелия у татар. Пахотные земли основной массы трудящихся татар к концу XIX - началу XX в. были вкраплены мелкими участками в земли богатых татар и русских крестьян. Разбросанные отдельными мелкими наделами среди лесов, болот и покосов, они находились иногда за десятки километров от селений. Пришлое татарское население, например переселенцы из Казани, было совсем лишено прав на землю и арендовало ее у богатых татар.
Формально пахотная земля принадлежала всему селению (юрту) в целом и делилась по количеству душ, с учетом ее качества (черноземная, песчаная, заболоченная) и отдаленности от селения (приусадебная, средняя, дальняя). Наделы определялись на несколько лет. Не обрабатываемая систематически земля передавалась «обществу». По закону наделами могли пользоваться только те татары, которые исправно вносили подати и исполняли разные повинности. На деле же лучшие и наиболее значительные угодья находились в руках богачей, сосредоточивавших у себя лучшие наделы самыми различными путями, а также у служилых людей, монастырей (Знаменский, Успенский) и духовенства. Беднякам доставались худшие и дальние наделы, которые они либо сдавали в аренду тем же богачам, либо отказывались от них, так как обработка таких наделов была им не под силу из-за отсутствия сельскохозяйственного инвентаря, семян и т. д. С рождением в семье ребенка-мальчика на его долю выделялся надел (а равно и пай в рыбном и охотничьем промысле), девочкам ничего не полагалось. В начале XX в. в кулацких хозяйствах появились в незначительном количестве сельскохозяйственные машины (жатки, молотилки, сеялки). Богачи применяли наемный труд.
Среди заболотных татар было распространено рыболовство, занимались они также и охотой. На озерах и больших реках орудиями лова были сети (ау), невода (елъп). Зимой невод тянули через ряд специальных прорубей лошадьми посредством ворота. Применялись переметы с покупными крючками на волосяных поводках. С лодки ловили на блесну, «дорожку», осенью били острогой щуку.
На мелких реках поперек русла ставили «запоры» из тонких прутьев, переплетенных мочальной веревкой, с одной стороны у берега делались котцы, в открытый конец которых входила рыба и оставалась в лабиринте; ее черпали оттуда примитивными сачками (салбу) из срезанной ветки с развилиной и натянутым на нее куском старой сети.
Делали так называемые копанцы - канавы, идущие из озера, длиной 1 км и больше. В них устанавливали загородь со свободным входом только с одной стороны. В поисках свежей воды рыба устремлялась в копанец, откуда ее черпали сачками.
Из корзинных ловушек татарам известны верши (чёта). Ставили их в устьях рек, опуская на дно с помощью жерди и козел. Фитили, однокрылые и двухкрылые, ставились в протоках и тростниках. Рыбу ловили круглый год. Угодья находились формально в общинном пользовании. Улов делился поровну между всеми участниками лова. Выловленная рыба в основном шла для потребления, частично улов продавался скуп- щикам-торговцам.
Охота на пушных зверей была распространена главным образом у татар, живущих в таежной и, меньше, в степной полосе. В болотистых районах охотились на водоплавающую птицу. Тюменские татары промышляли илецкую белку, которая высоко ценилась. Охотились татары, кроме белки, на крота, куницу, соболя, колонка, выдру, лисицу, зайца, горностая (барабинские татары), россомаху, на крупных животных: медведя, лося, козулю, волка (барабинские татары); из птиц - на различные виды уток, огромные стаи которых водятся в болотных зарослях и на глухих озерах Заболотья и Барабинской степи, на тетеревов (косачей); добывали также рябчиков, куропаток, гусей и других птиц, в изобилии обитающих в Обь-Иртышском бассейне.
Охотничий сезон начинался с первым снегом. Охотились пешкома зимой на лыжах; исключение составляли охотники Барабинской степи у которых распространена была верховая охота, особенно на волков. Уходили на промыслы на несколько недель. Главным орудием охоты служило ружье. Почти у всех охотников были собаки - сибирские лайки, обученные ходить на зверя и птицу. На пушных зверей применялись различные самодельные ловушки. Крупных зверей (лося, оленя) добывали самострелами (айя), которые устанавливали на трех кольях или пнях. Заболотные татары на лосиной тропе в расщепы наклоненного дерева на определенной высоте укрепляли острый нож или копье, маскируя его травой. Лось напарывался на нож. Заболотные охотники ходили на медведя с рогатиной, поднимая его зимой из берлоги, весной добывали живых медвежат и выращивали их дома. При охоте на птиц повсеместно уже применялось ружье центрального боя, хотя у Заболотных татар местами били уток из лука.
Шкурки пушного зверя продавали скупщикам. Мясо водоплавающей дичи потребляли сами, из перьев делали подушки и перины, широка распространенные у татар. Мясо медведей и лосей также шло в пищу, а лосиную кожу скупали торговцы.
Барабинские татары до самого начала XX в. летом кочевали. Богатые хозяйства имели сотни голов рогатого скота (лошадей, коров, овец), который обслуживался наемными работниками. Бедняцкие хозяйства скота имели мало или вовсе не имели его. На этой почве происходила эксплуатация бедноты богачами. В каждом селении были свои выгонные земли. Выгон обычно огораживался с началом посева (май) и открывался после уборки полей (конец сентября). Стадо охраняли пастухи. В смешанных по национальному составу селениях татары пользовались отдельным выгоном.
Заготовка сена с лугов Западно-Сибирской низменности и Барабинской степи обеспечивала полностью зимний корм скота. Покосы формально распределялись, как и пашня, по наличным душам, делясь на участки по качеству лугов (луговые, дубровные, болотные) и по отдаленности от селения. Фактически лучшие покосы сосредоточивались у крупных скотовладельцев.
Траву косили косами-литовками, высушенное сено свозили в копны на волокушах; оно стояло в копнах до зимы, и по мере надобности его подвозили на санях. Бедняки сдавали свои покосы в аренду. Богатые увеличивали свои покосы за счет дешевой аренды, нанимали бедноту выкашивать их.
Продукты скотоводства - кожа, мясо - скупались торговцами-бу- харцами и вывозились гужевым транспортом на ярмарки. Обозы некоторых бухарских торговцев составляли до 500 подвод. Они вывозили миллионы штук кож. Устраивались ежегодные ярмарки в разных местах (Ембаево-Тюменский район, Тобольск, Тармакуль-Барабинская степь), где сбывалась местная продукция татар.
Молоко сбывалось на маслобойные заводы. Владельцы их собирали у татар молоко через скупщиков, часто задерживавших расчеты. Это вызывало недовольство татар, иногда принимавшее форму открытого выступления против владельцев заводов. Одно такое выступление - в Уленкуле в 1915 г. - кончилось увозом оборудования завода. Скотоводству наносили большой урон частые эпизоотии (сибирской язвы и др.), борьба с которыми не велась.
К подсобным занятиям татар относилось производство кулей в районах липовых лесов, например у заболотных татар. Весной заготовлялось мочало из липовой коры. Месяца полтора мочили кору в реке у берега.
придавив ее грузом, затем снимали верхний покров, перевозили на лодках в селение, сушили и получали мочало. Разделив его на волокна, ткали рогожи (на ткацком станке русского типа), из которых шили кули. На станке работали вдвоем, обычно взрослый и подросток. В день делали до 15 кулей. Их продавали приезжим купцам. Из лыка плели также веревки.
Из лесных промыслов у татар (тобольских) существовал издавна кедровый промысел, служивший в урожайные годы большим подспорьем в хозяйстве. Кедровники распределялись по участкам: собирали орех в августе-сентябре семьями в 3-4 человека.
Отдельные татарские хозяйства Томской губернии занимались пасечным пчеловодством.
Значительную роль в хозяйстве некоторых групп сибирских татар играл извоз. Кроме уже упоминавшихся бухарцев, извозом занимались татары, живущие вблизи больших трактов (Москва-Иркутск). Возили разные товары на ярмарки, из Тюмени в Тару, Тобольск, Омск, Ишим и т. д. Перевозили продукты животноводства: кожи, шерсть, мясо, масло. Зимой возили дрова с лесосек к пристаням. Барабинские татары работали с лошадьми на лесозаготовках в верховьях Оби, тобольские татары из Нижних Аримзян также занимались перевозкой лесоматериалов. В конце XIX в., в связи с постройкой Сибирской железной дороги, извоз сократился. Часть татар, работавших ранее в извозе, стала грузчиками (тюменские, тарские).
В районах расселения татар большую роль в качестве средств сообщения! играли естественные водные магистрали. Грунтовые дороги весной, при разливе рек, и осенью, во время дождей, были непроходимы. На населении лежала обязанность исправлять мосты на дорогах, делать гати, держать перевозы. Зимой дороги были лучше, и с Заболотными татарами, например, живущими в 65 км от Тобольска, сообщение было возможно только зимой по замерзшему болоту; летом они совершенно были отрезаны.
По рекам передвигались на лодках, которые, по рассказам заболот- ных татар, научились делать от остяков (долбленки) и от русских (кедровки). Долбленка делалась из осины, а досчатая лодка - из кедра. Управляется долбленка однолопастным веслом и вмещает не более двух человек. Она и до сего времени распространена у заболотных татар. На дальние расстояния, иногда очень значительные, ездили в кедровках - больших вместительных лодках с 2 парами весел. По сухопутью грузы перевозили летом на телегах, где это было возможно, а зимой на санях или дровнях.
Татарские селения располагались на больших расстояниях друг от друга. Они носили название юрт (тобольские, тюменские), аулов (барабинские) и были расположены обычно на берегах рек или озер. Характерные черты старинных селений татар - отсутствие определенной планировки, кривые узкие улицы, наличие тупиков, разбросанность и т. д. Селения были обычно небольшие. В каждом селении имелась мечеть с минаретом, кладбище-роща, где строго охранялись деревья. В селениях позднейшего времени прослеживается линейный план; здесь сказалось влияние русских крестьян, принесших с собой свои навыки планировки деревень. В селениях почти не было деревьев, отсутствовали палисадники.
Жилищем являлись срубные, покрытые тесом, а у барабинских татар дерном* избы. У богачей встречались и каменные дома, главным образом в селениях бухарцев близ городов Тюмени и Тобольска. Жилища барабинцев резко отличались: у них были плетневые дома, обмазанные глиной, напоминавшие украинские хаты, но с плоской крышей из дерна. У старинных татарских домов имелось большое высокое открытое крыльцо, на которое входили по лестнице или по бревну с зарубками. До последнего времени сохранились двухэтажные старинные дома. Нижний этаж в этих домах служил зимним помещением, верхний - летним. Внутреннего сообщения между этажами нет: во второй этаж вела наружная крутая, иногда без перил, лестница, оканчивающаяся площадкой, также без перил. В редких случаях в доме были сени. Вдоль одной из стен жилого помещения устраивались нары, на которые во время еды ставили низкий круглый или четырехугольный столик. На нарах обычно стояли сундуки с имуществом, на них же были сложены перины, положены подушки. Нары застилали ковриками или цыновками своего производства. Здесь обедали, спали, работали. В переднем углу на нарах принимали гостей. В некоторых домах нары задергивались на ночь занавеской. Над нарами, на горизонтальной перекладине, была развешана сложенная одежда. В комнате у дверей ставился медный кувшин и таз для омовения перед едой.
Раньше дома отапливались чувалом, сделанным из вертикально стоящих тонких жердей, обмазанных глиной, с прямой, широкой и еле выступающей над плоской крышей трубой. Дрова ставили в чувал вертикально, топили его весь день. В конце XIX в. к чувалу стали пристраивать очаг со вмазанным чугунным котлом для варки пищи. Для выпечки хлеба устраивали особые печи на открытом воздухе из сырцовых кирпичей.
К надворным постройкам принадлежали: загон для скота, сделанный из жердей (на зимнее время загон крылся крышей, летом стоял открытым), деревянный амбар для хранения продуктов, сетей, инвентаря, баня, устроенная по-черному, т. е. без трубы (дым выходил через дверь и через отверстие в крыше).
В период полевых работ и сенокоса делали в поле из прутьев шалаши, покрытые сеном и дерном. Шалаши были куполообразные и двухскатные. В одежде татар в конце XIX в. еще сохранялись некоторые нацио- нальные особенности, в большей степени у сельских жителей, в меньшей- у городских. Характерным мужским костюмом был бешмет (бишмят)- кафтан, длиной ниже колен, с большим стоячим воротником, сборками и короткой талией. Украшением его были пуговицы, пришиваемые попарно на коротеньких шнурках. Бешмет надевался на ситцевую цветную нательную рубашку. Носили широкие и короткие шаровары, заправленные в сапоги; кроме бешмета, летней одеждой служил более короткий камзол. Зимой носили шубы из овчин, без воротника, крытые сукном, нанкой или дабой. Поверх шубы носили кожаный пояс, украшенный металлическими бляхами и пряжкой, или пестрые шерстяные пояса.
Голову мужчины обычно брили и носили круглую, с плоским околышем шапочку-тюбетейку (аракчин). На нее надевали суконную или войлочную шапку летом и меховую зимой. Татары, побывавшие в Мекке (хаджи), имели право носить зеленые чалмы. Муллы носили белую чалму.
Мужская обувь состояла из шерстяных чулок и кожаных сапог, на которые надевались кожаные галоши с язычком на подъеме. В зимнее время носили обычно валенки. Заболотные татары по условиям местности носили бродни - высокие мягкие кожаные сапоги на мягкой подошве, прикреплявшиеся к поясу кожаными ремешками. Обильно смазанные несколько раз дегтем, такие сапоги не пропускают воду.
Женщины носили широкую рубашку с разрезом посредине спереди и низким мягким стоячим воротником. Праздничная одежда у наиболее зажиточных была из шелковых полосатых и пестрых материй, привезенных из Средней Азии. Воротник у рубашки обшивался красным сукном, вышитым золотом и серебром и украшенным пуговицами, блестками, монетами. Обычная рубашка делалась из ситца. Под верхней носили еще холщевую или миткалевую рубаху, поверх которой надевали безрукавку - камзул. Женский камзул обшивался кругом позументом, лентой или шнуром фабричного изготовления. Камзул всегда делался на подкладке из легкой материи.
Женщины носили шаровары шире мужских, завязывая их под коленями. При выходе на улицу надевали пальто с низким воротником, полу- прилегающее к талии. Зимний халат выстегивался ватой и был с опушкой из меха, чаще всего бобра или котика. Женская обувь - многоцветные сафьяновые сапоги - была заимствована от казанских татар. Ичиги носили всегда с галошами.
Девушки причесывались гладко, заплетая волосы в две косы. Замужние женщины вплетали в косы ленту с нашитыми на нее монетами. Старинным головным убором служил колпак (колфак). Он надевался непосредственно на волосы и являлся праздничным убором девушек и женщин. Колпак имел вид мешка, закругленного на конце, часто - вязаный, и вышивался шерстью, серебряной ниткой, бисером, жемчугом. При надевании его на голову свободный конец закидывался набок или назад. Начиная с середины XIX в. колпаки исчезли из быта, и в настоящее время их можно встретить лишь хранящимися в сундуках.
Обычно женщины носили платки. В день свадьбы невесте надевали повязку (сарауц) на лоб, завязанную сзади, поверх ее надевался шелковый платок. Сарауц бывал бархатный с вышивкой, носили его замужние. Носили также маленькие бархатные шапочки, покрытые платком или тюлем. Барабинские татарки раньше, согласно мусульманским законам, закрывали лицо платком при выходе на улицу.
Богатые татарки носили тяжелые, трубчатой формы, серебряные и золотые нагрудные украшения тонкой ювелирной работы, которые считались одновременно и амулетами. На обратной стороне пластины были написаны арабские изречения, предохраняющие якобы от злых духов. В ушах носили серьги, на руках браслеты, кольца, на шее бусы, в волосы вплетали ленты с монетами. Детям иа одежду нашивали монеты, пуговицы, бляшки.
Женщины употребляли белила и румяна. От бухарцев было заимствовано окрашивание ногтей в желтый цвет (мятой гвоздикой) или в красный (свежими листьями бальзамина), было распространено чернение зубов.
Классовые различия у татар проявлялись в одежде главным образом в качестве и стоимости ее материала. У богачей одежда, обувь, украшения были дороже и лучше.
Постепенно татары заимствовали более удобную одежду от русского населения, утрачивая тем самым своеобразие своей национальной одежды, от которой сохранились лишь отдельные элементы.
В пищу сибирские татары употребляли в основном растительные продукты (хлебные злаки), рыбу, в меньшей степени молочные и мясные (конина, баранина, дичь). Основным питанием татар, живших по Иртышу, Тоболу и их притокам, в прежнее время были рыба и рыбий жир. Пищу готовили женщины, летом - веет да на улице. Хлеб выпекался также в уличных печах. Любимым национальным блюдом была лапша, сваренная на мясном бульоне или на воде. Из других мучных изделий были распространены пресные лепешки, оладьи, пирожки четырехугольной формы с творогом, мясом, а позднее с картофелем; пельмени, блины, а также и большие пироги с запеченной внутри рыбой были обязательны на национальных праздниках. Часто готовили алюва из пшеничной муки, заваренной молоком и приправленной топленым маслом. Другое мучное блюдо - затуран - приготовлялось из поджаренной на масле муки, варилось в чайном отваре и подавалось к столу с молоком. Обычным угощением в праздники был баурсак - кусочки теста, сваренные в кипящем масле. При подаче на стол их смазывали медом и посыпали сахаром. Перечисленные блюда чаще всего готовились в богатых и зажиточных домах, а бедняки питались проще и однообразнее.
Крупу обдирали в деревянной ступе деревянным пестом. Из нее варили кашу в чугунном котле, вмазанном в плиту. Любимым блюдом была уха (шурба), особенно часто распространенная в районах, где развито рыболовство. Рыбу употребляли в вареном виде. Стерлядь ели сырую, немного подсолив. Чебаков жарили без масла на сковороде, подливая воду.
Из мясных блюд любимым была баранина, употребляемая на праздниках и при угощении гостей. Свинина запрещалась религией. В охотничьих районах широко пользовались разной дичыо: утками, куропатками, рябчиками, глухарями, перепелками, гусями. Из дичи варили суп. Гусей жарили на вилках иад огнем, причем вытапливаемый жир стекал в чашку. Из крупных животных потребляли в вареном виде мясо лося, медведя.
Из напитков, кроме чая, пили квашеное молоко (катык) и кумыс (барабинские татары). В кумысе мариновали иногда (вместо уксуса) огурцы.
Женщины раньше ели отдельно от мужчин, чаще всего после них. На свадьбах и праздниках угощение мужчин и женщин устраивалось отдельно в разных домах.
Основную массу татар составляли ясачные крестьяне, обложенные тяжелой податью. К началу XX в., в условиях развивающегося капитализма, значительно увеличилось количество бездворной и безземельной бедноты, не имевшей собственной запашки и скота. В основе этого процесса было неравномерное распределение как земельных наделов у татар, занимавшихся земледелием, так и скота у скотоводов и утрата трудовым населением своих незначительных наделов и скота.
Обычно крестьянская татарская семья состояла из 5-7 человек. Члены семьи повиновались во всем главе семьи - отцу.
Богатые татары имели, согласно мусульманскому обычаю, до четырех жен, которые жили в разных домах. Жена была во всем подчинена мужу. Она была не только ограничена в правах, но и связана целым рядом религиозных запретов. При похоронах на кладбище ходили только мужчины, женщинам запрещалось посещение мечетей, кладбищ. Они должны были ходить с закрытым лицом, не показываться посторонним мужчинам. На национальных праздниках, в домашнем быту женщины находились отдельно от мужчин. Женщин не отдавали в школы (мяктябэ), они обучались лишь начальной грамоте в школах при мечетях {медресе), учила их жена муллы. Путь к дальнейшему образованию л^енщине был закрыт. Показания женщин в судах должны были подтверждаться мужчиной.
Девушек выдавали замуж ипогда 13 лет. Невеста не должна была видеть жениха до свадьбы. От жениха к отцу невесты приходили две свахи, сговаривались о размерах калыма, и жених переезжал в дом тестя (коин, ата) и жил там до уплаты калыма. У барабинских татар калым часто выплачивался после свадьбы. Многие бедняки не в состоянии были уплатить калым, доходивший до 300-500 руб. и оставались неженатыми.
Имение после умершего делилось на равные части между сыновьями, дочерям давалась половина части сыновей. Если сыновей не было, дочери получали половину имущества, остальное поступало родственникам. Мать и отец имели разные права на наследство, матери полагалась одна треть, остальное отдавалось отцу.
По религии сибирские татары были мусульманами (суннитами). Их главное духовное лицо - ахун - жил в с. Ембаево (Тюменский район), где владел большими земельными наделами. Однако у сибирских татар сохранялись и доисламские верования. Широко распространена была вера в духов - «хозяев». Главными из них были: «хозщш» дома, «хозяева» воды, «хозяин» леса."У-многих татар существовал культ деревьев (березы или сосны). Сохранялись жертвоприношения. При засухе все жители селения выходили в поле и закалывали лошадь, корову или теленка, а иногда овцу, прося бога о ниспослании дождя. Затем располагались против солнца, варили убитое животное и угощали всех собравшихся, ^ВъёденйБШ > "кости бросали в воду. В дни поминовения покойников в жертву приносили петухов. Для защиты от молнии, грома, злых духов, болезней носили на шее амулеты: медвежьи клыки и когти. Амулеты подвешивались и к детским колыбелям.
Народное искусство у сибирских татар было представлено преимущественно устным народным творчеством. Основные виды фольклора тобольских и тюменских татар - сказки, песни (четверостишия), лирические песни, плясовые песни (скороговорки; такмак) обычно юмористического характера, пословицы и загадки, героические песни и сказания о богатырях, исторические песни [байты). Последние следует рассматривать уже как литературные произведения, так как их сочиняли и записывали на бумаге грамотные татары. Попав в народную массу, исторические песни приобретали устную форму, изменялись, дополнялись и бытовали уже как фольклорные произведения. На развитие фольклора отрицательно влияло мусульманство, которое вытесняло оригинальное народное творчество и распространяло вместо него общемусульманские легенды и песни.
Несмотря на то что музыка и пляски осуждались мусульманской религией, у тобольских и тюменских татар сохранились национальные музыкальные инструменты: курай - дудка из полого стебля с несколькими прямоугольными отверстиями на его тонком конце; кобыз - язычковый инструмент с вибрирующей стальной или медной пластинкой. Женщинам разрешалось играть на этих инструментах только в присутствии ближайших членов семьи, но не при посторонних
Изобразительное искусство татар бытовало в основном в виде вышивки на одежде. Вышиванием, как и шитьем одежды, занимались женщины. Вышивали на полотенцах и на одежде геометрический орнамент. Особенным искусством отличались вышивки на женских бархатных повязках и шапочках. Переднюю часть этих головных уборов вышивали шелком, серебром, золотом, бисером, жемчугом, цветной шерстью. Сюжеты вышивок - цветы, растения.
Народное образование среди сибирских татар ограничивалось сельскими духовными школами при мечетях - мектэб. Царское правительство не было заинтересовано в просвещении «инородцев», а муллы препятствовали обучению в светских школах, которых было немного - одна-две на уезд. В районе расселения барабинских татар школ было еще меньше, грамотными были лишь единицы.
Мектэб строились на частные средства богачей или за счет «общества»; учителя содержались также на указанные средства. Ученики обучались 4-5 лет и не всегда выучивались читать и писать. Преподавание велось муллой, носило чисто религиозный характер и сводилось к заучиванию арабского текста Корана. Мальчики и девочки учились отдельно. Ученики платили за обучение хлебом и деньгами. Детей бедняков заставляли прислуживать богачам. Практиковались телесные наказания палками
Расселены в основном в Новосибирской, Омской, Томской и Тюменской областях.
Общая численность сибирских татар составляла: по переписи 1897 г. - 46 тысяч человек, 1926 г. - свыше 7 тысяч, 2010 г. - 6 779 человек (в других переписях сибирских татар не выделялись как отдельная группа).
Язык
Говор относится к восточному диалекту татарского языка.
Письменность с 1939 г. на основе русского алфавита.
Религия
Верующие исповедуют в основном ислам (сунниты).
Этноним
Среди сибирских татар бытовали этнонимы - мусульман, тубылык (тобольские), тэмэнлик (тюменские), бараба (барабинские) и др.
Сибирские татарки. 1862
Цветная литография по рисунку К.Гуна с оригинала Кошарева
Этнографические группы
В составе сибирских татар выделяют 3 этнографические группы:
тоболо-иртышская (включает курдакско-саргатских, тарских, тобольских, тюменских и ясколбинских татар),
барабинская (барабинско-туражские, любейско-тунусские и теренинско-чойские татары),
томская (колмаки, чаты и эуштинцы).
![]()
Томская татарка. Начало XIX в
История
Решающую роль в формировании этнокультурного облика сибирских татар сыграли тюркские, финно-угорские, самодийские, отчасти монгольские народы.
Процесс консолидации сибирских татар происходил в и в образовавшемся после ее распада .
Сильное влияние на этническое развитие сибирских татар позднее оказали бухарцы сибирские и поволжско-приуральские татары, мигрировавшие в XVI - начале XX вв. в Сибирь.
В XVII-XIX вв., в связи с земледельческим освоением Сибири русскими, в расселении всех групп сибирских татар произошли существенные изменения (укрупнение населенных пунктов, изменение границ территории проживания и др.).
С 2007 в городе Тобольск проводится международный фестиваль «Искер-джиен», в рамках которого проходят конференции, концерты и др.
Традиционные занятия
Основные занятия сибирских татар - земледелие (возделывали пшеницу, рожь, овёс и просо) и скотоводство. У барабинских татар большую роль играло озёрное рыболовство, у северной групп тоболо-иртышских - речное рыболовство и охота.
Сибирские татары с давних пор занимались кожевенным ремеслом, изготовлением посуды, традиционных средств передвижения (телег, саней, лодок и т. д.), веревок из мочал (тюменские и ясколбинские татары), вязанием рыболовных сетей, плетением коробов из ивовых прутьев и т. д.
В XIX - начале XX вв. многие из сибирских татар занимались торговлей, отхожими промыслами (на казённых лесных дачах, лесопильных и др. заводах) и извозом (в основном, купеческих грузов).
![]()
Скотников О.Е. Томский татарин. 1809
Гравюра по рисунку Е.М. Корнеева
Социальные группы
В период Сибирского ханства существовала соседская территориальная община (у барабинских и ясколбинских татар сохранились пережитки родоплеменных отношений).
До первой половины XIX в. основную массу татарского населения Западной Сибири составляли ясачные люди - рядовые общинники. Среди сибирских татар были группы служилых татар-казаков, захребетных (зависимых) татар, оброчных чувальщиков (платили подать с чувала - печи), а также прослойки дворян, купцов, духовенства.
Согласно российскому законодательству, почти все сибирские татары зачислялись в разряд оседлых инородцев (с 1822 г.).
Поселения, жилища
До начала XVIII в. распространенным жилищем у сибирских татар были землянки и полуземлянки. Встречались также наземные срубные постройки (с низкими потолками, дверями), глинобитные, дерновые и кирпичные дома.
Позднее сибирские татары стали строить дома по русским образцам (срубные, у купцов и зажиточных горожан - каменные постройки).
В интерьере домов у каждой группы сибирских татар были свои особенности, но центральное место в обстановке большей части жилищ занимали нары, покрытые коврами, войлоком, уставленные по краям сундуками и постельными принадлежностями.
Из мебели в домах были столики на низких ножках, полки для посуды (у состоятельных - шкафы, стулья и другая мебель).
Деревни (аулы, йорты, у томских татар - улусы, аймаки) сибирских татар располагались в основном по берегам рек и озер. С сооружением дорог появились притрактовые селения.
В конце XIX - начале XX в. для большинства поселений была характерна прямолинейная планировка улиц. Дома ставили по обе стороны улицы, изредка (в основном, в прибрежных селениях) встречалась односторонняя застройка.
Наиболее значительными сооружениями являлись мечети, как правило деревянные, в отдельных селах (например, в селе Ембаево Тюменского уезда Тобольской губернии) - из кирпича.
Традиционная семья
В XVIII - начале XX вв. традиционной формой семьи у сибирских татар была малая семья (в среднем по 5-6 человек).
Вся полнота власти сосредоточивалась у главы семьи (обычно им был старший мужчина - дед, отец, брат), который определял внутренний распорядок семейной жизни. Строго соблюдались порядки, ограничивавшие свободу женщин (например, обычай выдавать девушек замуж без их согласия, запрет ходить с открытым лицом на улице и др.).
В настоящее время семьи состоят из двух (реже из трех) поколений и насчитывают по 3-5 человек. Сохраняется понятие «глава семьи», однако в большинстве семей дела решаются сообща.
Традиционная одежда
Традиционная мужская нательная одежда в прошлом состояла из рубахи и штанов.
Верхней одеждой (в том числе у женщин) служили бешметы - длинные распашные кафтаны с рукавами, безрукавные или с короткими рукавами камзолы, облегавшие тело распашные кафтаны, тулупы и шубы (тон, тун), халаты (чапан) из домотканой материи или среднеазиатских шёлковых тканей.
В XIX - начале XX вв. в обиходе сибирских татар были широко распространены русские дохи, полушубки, армяки, мужские рубахи-косоворотки, брюки, у женщин - платья.
Мужчины носили тюбетейки (капач, тубятяй, аракчин), войлочные шапки (бурек), зимние стёганые шапки разных видов (в том числе шапка с лопатообразным выступом).
Из женских головных уборов наиболее распространенной была налобная повязка (сараоч, сарауц) на твёрдой картонной основе, обшитой тканью и украшенной позументами и бисерной вышивкой. Праздничными головными уборами были калфаки: больших размеров, вязаные или сшитые из шелковых и бархатных тканей (покрывались вышивкой шерстью, бисером и т. д.) и небольшие по размеру, из бархатной ткани с твердым картонным околышем. Женщины носили также шапки цилиндрической формы, а поверх них - платки и шали.
Женский костюм дополняли разнообразные украшения из золота, серебра, бисера, монет (браслеты, кольца, перстни, серьги, бусы и пр.).
У сибирских татар были широко распространены мягкие кожаные сапоги ичиги, украшенные сшивной мозаикой, кожаные башмаки, валенки (пимы), короткие чирки, охотничьи сапоги и другая обувь.
Традиционная кухня
В традиционной пище сибирских татар преобладали мясомолочные и мучные продукты.
Основными блюдами были конская колбаса (казы), пельмени, различные супы (мясной - шурпа, пшенный - тарык урэ, перловый - кучэ урэ, рисовый - кореч урэ, лапша - онаш, салма, умац и др.), каши, талкан (блюдо из молотых зерен ячменя и овса, разведенных в воде или молоке), лепешки (пэтер), пироги с разными начинками (перемяч, балиш, сумса), халва (алюва); чай, айран, кумыс и др. напитки.
Фольклор
В прошлом у сибирских татар активными видами отдыха были различные игры: в бабки (аналог игры в городки), җуга (мужчины вставали вокруг водящего и старались сбить с него шапку; в противостоянии центральный игрок должен был проявить свою силу и ловкость) и др.
В некоторых деревнях барабинских и томских татар еще во второй половине XIX - начале XX в. имели место отголоски древних языческих культов: шаманы (камы) лечили больных и ворожили (камлали) во время жертвоприношений.
В наши дни среди сибирских татар продолжают бытовать как мусульманские праздники (Ураза-Байрам, Курбан-Байрам), так и праздники доисламского происхождения ( и др.).
Сибирские татары обладают богатым фольклорным наследием. Оно включает в себя предания и легенды, фантастические и бытовые сказки (йомаклар), пословицы (макальляр) и поговорки (лагаплар), загадки (табышмаклар), лирические и обрядовые песни (йырлар), произведения эпического характера - дастаны и баиты, частушки (такмаклар), короткие песни духовного содержания - мунаджаты, басни (меселэр).
В советский период, в связи с усилением политики русификации, ускорением темпов урбанизации и т. д., традиционная культура и хозяйство сибирских татар претерпели значительные изменения: были реорганизованы татарские школы, перестали издаваться татарские газеты.
С конца 1980-х - в начале 1990-х гг. у сибирских татар наблюдается рост национального самосознания, интерес к своему происхождению, к истории, культуре, развитию языка и т. д. На территории ряда областей Западной Сибири были образованы общественные организации: Татарский общественный центр «Азат Себер» - «Свободная Сибирь» (Новосибирская область), культурно-просветительское общество «Туганлык» - «Родство» (Томская область), Ассоциация сибирских татар (Тюменская область) и др., приоритетными целями которых является содействие национальному возрождению сибирских татар, укрепление их экономических и культурных связей с другими группами татар, дружбы и взаимопонимания между народами РФ.
Литература
Бояршинова З.Я. Население Западной Сибири до начала русской колонизации. Томск, 1960.
Томилов Н.А. Современные этнические процессы среди сибирских татар. Томск, 1978.
Томилов Н.А. Этническая история тюркоязычного населения Западно-Сибирской равнины в конце ХVI ‒ начале ХХ вв. Новосибирск, 1992.
Валеев Ф.Т. Западно-сибирские татары во второй половине ХIХ - начале ХХ в.: историко-этнографические очерки. Казань, 1980.
Валеев Ф.Т. Сибирские татары. Казань, 1993.
Исхаков Д.М. Сибирские татары // Татары. М., 2001.
ТАТАРЫ СИБИРСКИЕ (самоназв. сибиртатар, сибиртатарлар), народ в РФ (ок. 190 тыс. чел. в Кемеровской, Новосибирской, Омской, Томской и Тюменской обл.). Живут также в Казахстане, нек-рых странах Ср. Азии и Турции (всего ок. 20 тыс. чел.). Этнич. группы – тоболо-иртышская (курдакско-саргатские, тарские, тобол., тюмен. и ясколбинские татары), барабинская (барабинско-туражские, любейско-тунусские и теренинско-чойские татары), томская (калмаки, чаты и эуштинцы).
Язык – сибирско-татарский. Диалекты: тоболо-иртышский (тарский, тевризский, тобол., тюмен., заболотный говоры), барабинский и томский (калмакский и эуштинско-чатский говоры). Большинство верующих – мусульмане-сунниты. Часть Т. с. придерживается традиц. верований. У Т. с. преобладают черты урал. антропол. типа, сложившегося в результате др. метисации между европеоидами и монголоидами.
В наиболее общем виде этногенез Т. с. представляется в наст. время как процесс смешения угор., самодийск., тюрк. и отчасти монг. племен и народностей, вошедших в состав разных групп этой этнич. общности. Проникновение тюрков происходило в осн. 2 путями – с востока, из Минусинской котловины, и с юга – из Ср. Азии и с Алтая. Видимо, первонач. территории заселения Т. с. заняли др. тюрки Тюркских каганатов. В Томском Приобье опред. роль в формировании тюркояз. населения сыграли кыргыз. и телес. племена. Автохтон. тюрк. племенами в составе Т. с. считаются аялы, курдаки, туралы, тукузы, саргаты и др. Возможно, именно древнетюрк. племена, а не кыпчаки, появившиеся позднее (в XI–XII вв.), образовали осн. этнич. компонент на 1-м этапе этногенеза Т. с. В IX–X вв. на тер. Томского Приобья продвигались кимаки – носители сросткинской культуры. Из их среды вышли кыпчак. племена и народности. В составе Т. с. зафиксированы племена и роды хатанов, кара-кыпчаков, нугаев. Наличие в тоболо-иртыш. группе племен мрассы и кондомы указывает на их этноген. связь с шорскими племенами. Позднее в состав Т. с. вливались желтые уйгуры, бухарцы-узбеки, телеуты (в тарскую, барабин. и томскую группы), казан. татары, мишари, башкиры, казахи. Они, за искл. желтых уйгуров, усилили кыпчак. компонент в составе татар Зап. Сибири.
Подавляющую массу бухарцев сибирских составляли узбеки и таджики, кроме того, встречались уйгуры, казахи, туркмены и, видимо, каракалпаки, а в Сибири в отд. случаях сиб. и казан. татары.
После монг. походов XIII в. территория Т. с. входила в Золотоордынское гос-во хана Батыя. Наиболее ранние гос. образования Т. с. – Тюменское ханство (в XIV в. с центром в Чимге-Туре, на месте совр. Тюмени), в кон. XV – нач. XVI вв. – Сибирское ханство (по назв. поселения Сибирь или Кашлык). Рост хоз. и культур. связей, родственность языков и др. факторы приводили к возникновению новых надплеменных этнич. общностей. В XIV–XVI вв. сложились осн. группы Т. с.
Этнич. история Т. с. в рамках Рус. гос-ва была непростой, что связано с огромной территорией их расселения в Зап. Сибири, опред. разобщенностью, контактами со мн. народами, сложным соц. составом и др. факторами. Постепенно стабилизировались этнич. территории Т. с., хотя отд. их перемещения наблюдались еще в кон. XIX–XX вв. Несмотря на территор. разобщенность в составе Рос. гос-ва, связи между тоболо-иртыш., барабин. и томско-обскими тюркояз. группами Т. с. создавали возможность для развития консолидац. процессов.
В годы существования СССР этнич. структура Т. с. изменилась мало. У барабинцев исчезло деление на группы и племена, лишь в отд. селениях сохраняются знания о тугумах – генеалог. группах. У тоболо-иртыш. и томских татар ослабли, но полностью не исчезли представления о делении на субэтнич. группы. По мнению одних ученых, Т. с. – самостоят. народ, другие указывают на незавершенность их консолидации в единый этнос, считая, что они представляют собой, скорее всего, не вполне сформировавшуюся этнич. общность. Сиб. бухарцы окончательно вошли в состав Т. с. к сер. ХХ в. В 1960–80-е гг. имели место актив. процессы сближения и частич. смешения Т. с. с волго-урал. татарами. Во всех переписях населения СССР Т. с. включались в состав татар.
Т. с. расселены в осн. в ср. и юж. частях Зап. Сибири – от Урала и почти до Енисея. Селения их разбросаны среди рус. деревень, русские проживают и в самих татар. селениях, составляя в них порой 15–30 % всего населения. Значит. группы Т. с. живут в Тюмени, Тобольске, Омске, Таре, Новосибирске, Томске и др. городах, где былая компактность их расселения в татар. слободах исчезла. В городах Зап. Сибири осели и мн. волго-урал. татары. Все тюрк. группы, относившиеся к Т. с., в кон. XVII в. насчитывали 16 тыс. чел., в кон. XVIII в. – св. 29 тыс., в кон. XIX в. – 11,5 тыс. чел. Числ. сиб. бухарцев составляла в нач. XVII в. 1,2 тыс. чел., в кон. XIX в. – 11,5 тыс. чел. Число волго-урал. татар – переселенцев в Сибирь вплоть до 1860-х гг. росло медленно: в 1858 их было на Зап.-Сиб. равнине всего 700 чел. К 1897 их кол-во возросло до 14,4 тыс. чел. По переписи 1926, Т. с. насчитывалось 90 тыс. чел., а всех татар (вкл. волго-урал.) – 118,3 тыс.
Традиц. занятия – земледелие (у нек-рых групп оно существовало до прихода в Сибирь русских) и скот-во. У барабин. татар большую роль играло озерное рыболовство, а у сев. групп тоболо-иртыш. и барабин. татар – реч. рыболовство и охота. Разводили круп. рог. скот и лошадей. В юж. части региона выращивали пшеницу, рожь, овес, просо.
Ремесла – кожев. дело, изготовление веревок из липового лыка (тюмен. и ясколбинские татары), вязание сетей, плетение коробов из ивовых прутьев, изготовление берест. и деревян. посуды, телег, лодок, саней, лыж. Т. с. занимались также торговлей, отхожими промыслами (работы по найму в с. х., на казен. лесных дачах, лесопил. и др. заводах), извозом.
Обществ. уклад на протяжении веков существ. менялся. В период Сиб. ханства существовала соседская территор. община, при наличии у барабинцев, ясколбинцев и др. родоплем. отношений, исчезнувших с присоединением Сибири к России. Осн. массу татар. населения Зап. Сибири до реформы М.М. Сперанского, осуществленной в кон. 1-й четв. XIX в., составляли ясачные – рядовые общинники. Помимо них среди Т. с. были группы служилых татар-казаков, захребетных (зависимых) татар, оброчных чувальшиков (платили подать с чувала – печи), а также дворяне, купцы, мусульм. духовные лица и др. По Уставу об управлении инородцами (1822) почти все Т. с. и сиб. бухарцы были переведены в категорию оседлых «инородцев». В СССР соц. проф. состав Т. с. существ. изменился. Руководители, специалисты, служащие, механизаторы, квалифицир. рабочие составляли среди барабинцев более 50 %, а среди тоболо-иртыш. татар – 60 % всего сел. населения.
Осн. формой семьи у Т. с. в XVIII – нач. XX в. была малая семья (в ср. 5–6 чел.). В послед. десятилетия семья состоит из 2, реже 3 поколений и насчитывает 3–5 чел.
Свои селения Т. с. называли аулами, или юртами, среди томских татар до революции сохранялись термины «улус» и «аймак».
Для деревень Т. с. характерны приречные и приозерные типы поселений. С сооружением дорог появились притрактовые селения. В кон. XIX – нач. XX в. для большинства татар. поселений типичной являлась правильная прямолинейная планировка улиц. В нек-рых нас. пунктах отмечались и др. черты – кривизна улиц, повороты, закоулки, нек-рая разбросанность жилищ и т. п. Дома ставили по обе стороны улицы, в прибрежных селениях редко встречалась односторонняя застройка.
В XVII в. в кач-ве жилищ бытовали землянки и полуземлянки. Однако издавна Т. с. были известны наземные срубные постройки, а также глинобитные, дерновые и кирпич. жилища. Срубные юрты в XVII–XVIII вв. были низкими, имели небольшие двери (пролезали в них на корточках), окна отсутствовали, дневной свет проникал через отверстие в плоской земляной крыше. Позднее дома строили по рус. образцу. Нек-рые татары имели 2-этажные срубные дома, а в городах зажит. купцы и промышленники – камен. дома. В интерьере домов каждой группы Т. с. были свои особенности, но центр. место в обстановке большинства жилищ занимали нары, покрытые коврами, войлоком, уставленные по краям сундуками и постельными принадлежностями. Нары заменяли почти всю необходимую мебель. В домах были еще столики на очень низких ножках, полки для посуды. Лишь у богатых татар встречалась др. мебель – шкафы, стулья и т. п. Отапливались дома печами-чувалами с открытым очагом, но нек-рые татары пользовались и рус. печами. Лишь немногие дома украшались узорами на наличниках окон, карнизах, воротах усадеб. В осн. это был геометр. орнамент, но иногда в узорах прослеживались изображения животных, птиц и людей, что запрещалось исламом.
Чаще узорами украшали одежду, голов. уборы и обувь. Нательной одеждой служили рубахи и штаны. И мужчины, и женщины сверху надевали бишметы – длинные распашные кафтаны с рукавами, камзолы – безрукавные или с короткими рукавами, облегающие распашные кафтаны, халаты (чапан) из домотканой материи или среднеазиат. шелк. тканей, а зимой – пальто и шубы (тон, тун). В XIX – нач. XX в. среди части Т. с. распространились рус. дохи, тулупы, полушубки, армяки, муж. рубахи-косоворотки, брюки, а у женщин – платья.
Из жен. голов. уборов специфически местной была налоб. повязка (сараоч, сарауц) с твердой передней частью из обшитого тканью картона, украшенной позументами и вышивкой бисером. Праздн. голов. убором был калфак (колпак). Кроме того, женщины носили летние и зимние шапки цилиндрич. формы, а сверху платки и шали. Мужчины носили тюбетейки, войлоч. шапки, зимние голов. уборы разных видов, в т. ч. с лопатообразным выступом сзади. Из обуви широко были распространены мягкие кож. сапоги (ичиги), кож. башмаки, зимние валенки (пимы), а также короткие чирки, охотничьи сапоги и др. Многочисленны жен. украшения – браслеты, кольца, перстни, серьги, бусы, бисер, шнурки, ленты. Девушки носили косные приплетки, украшенные монетами, а горожанки – серебр. и зол. медальоны.
В пище преобладали мясо-молоч. продукты. Молоч. продукты – сливки (каймак), масло (май), разновидности творога и сыра, особый вид кислого молока (катык), напиток айран и др. Мясо – баранина, говядина, конина, домаш. птица; свинину не употребляли; из мяса диких животных – зайчатина, лосятина. Супы: мясной (шурпа), пшенный (тарык урэ), рисовый (корец урэ), рыбные, мучные – из лапши (онаш, салма, умац), жидкого теста (цумара) и поджаренной на масле муки (пламык). Употребляли каши талкан – блюдо из молотых зерен ячменя и овса, разведенных в воде или молоке, из мучных блюд ели лепешки (пэтер), пшеничный и ржаной хлеб, баурсаки – круп. жаренные в масле кусочки сдобного теста, сансу (вид баурсаков) – жаренные в масле длинные ленты теста («хворост»), пироги с разными начинками (пэрэмэц, балиш, сумса), блюда наподобие блинов (коймак), халву (алюва) и др. Напитки: чай, айран, частично кумыс, нек-рые виды шербета и др.
Из народ. праздников ежегодно отмечают сабантуй. Из мусульм. праздников наиболее широко распространены Ураза (рамазан) и Курбан-байрам. В нек-рых деревнях Т. с. еще во 2-й пол. XIX в. были служители др. языч. культов. Среди части барабин. и томских татар вплоть до 1920-х гг. встречались шаманы (камы), к-рые лечили больных и камлали во время жертвоприношений. Из домусульм. верований сохранялись культ предков, культ животных, тотемизм, вера в духов – хозяев явлений природы, жилищ, усадеб, астрально-мифол. представления, вера в духов-идолов (покровителей семьи, общины, личных покровителей).
Лит.: Томилов Н.А. Современные этнические процессы среди сибирских татар. Томск, 1978; Он же. Этническая история тюркоязычного населения Западно-Сибирской равнины в конце XVI – начале XX в. Новосибирск, 1992; Валеев Ф.Т., Томилов Н.А. Татары Западной Сибири: история и культура. Новосибирск, 1996.